Es ist November und ich würde mal sagen – lasst uns ein paar Vitamine in Form eines Kuchens futtern! Mit Sonne ist ja nicht mehr so viel... Damit könnt ihr ganz einfach sicherstellen, dass alle gesund durch den Herbst und...

Herbst ist Kürbis-Saison und da landet dann ab und an auch etwas davon bei mir in Cookies – Kürbispüree kann man ja theoretisch überall verwenden. Diese Kürbis Chocolate Chip Cookies sind schön fluffig, schokoladig und haben durch die Kürbiskerne auch...

Wem darf ich so ein kleines Tellerchen hier anbieten? Leckere Gnocchi mit getrockneten Tomaten und Spinat? Also bei uns finden die immer reißenden Absatz – wundert nicht wirklich – wer sagt schon "Nein" zu einer großen Portion glücklich machender Kohlehydrate?!...

Heute gibt es ein letztes Rezept für die kleine "Weltdiabetestag" Woche. Ein leckerer Nachtisch, den man im Handumdrehen auf den Tisch stellen und genießen kann: (Low-carb) Blaubeeren Cobbler. Ganz ohne Mehl und Zucker zu backen ist gar nicht so schwer...

Heute ist der Weltdiabetestag – was liegt da näher, als einen zuckerfreien Low-Carb Kuchen zu servieren?! Nichts, ganz genau. Für alle die, die auf Zucker verzichten (oder sich einschränken) wollen oder müssen, gibt es heute einen leckeren Apfelkuchen, der einfach...

Happy Cookie Friday! Heute hab ich wieder einmal eine frische Ladung Cookies, die ganz ohne Zucker und reguläres Mehl auskommen. Wie wäre es also mit leckeren Haferflocken Kokosnuss Cookies? Als Ergänzung zum Frühstück vielleicht oder als Snack zwischendurch? Einfach zugreifen!...