Engelsaugen kennt vermutlich jeder, der schon einmal Weihnachtsplätzchen gebacken oder gegessen hat. Normalerweise sind das leicht wuchtige Plätzchen mit einem Klecks Marmelade obendrauf. Diese Baiser Engelsaugen hier sind etwas anders – statt einer Teigkugel wird hier ein dünner Keks mit...

Kulleraugen bzw. Engelsaugen oder Husarenkrapferl sind wohl mit die einfachsten Weihnachtsplätzchen, die man im Advent zubereiten kann. Diese kleinen Haselnuss Krokant Kulleraugen sind da keine Ausnahme. Auch wenn der bzw. die Namen etwas seltsam sind, schmecken tun die kleinen runden...

Im Advent und an Weihnachten bringt man ja gerne mal kleine Aufmerksamkeiten mit, wenn man bei Freunden oder der Verwandtschaft eingeladen wurde. In meinem Fall sind das statt der üblichen Flasche Wein oder Glühwein gerne mal kleine Geschenke aus der...

Weihnachten und Marzipan gehören für mich irgendwie zusammen. Unterm Jahr esse ich davon so gut wie nichts, aber um Weihnachten rum wird man damit ja regelrecht bombardiert. Dieser einfache Marzipan Streuselkuchen passt deshalb prima in die Jahreszeit – kann aber...

Gibt es etwas Besseres im Winter, als mit einer heißen Schokolade eingemümmelt in einer Wolldecke auf dem Sofa zu sitzen? Ich würde sagen ja – es gibt etwas Besseres. Eine heiße Schokolade plus ein Stück Hot Chocolate Milk Kuchen... eingemümmelt...

Rugelach waren bei unserer Familie früher nie auf der Backliste für Weihnachten. Bei uns wurden immer nur die im Süden üblichen »Klassiker« gebacken – Zimtsterne, Vanillekipferl oder Spitzbuben. Rückblickend muss ich sagen: Wir hätten schon etwas früher mal über den...