Es ist mal wieder Zeit für einen kleinen Leckerbissen – genauer gesagt eine Erdbeeren & Himbeeren Torte für einen ganz speziellen Anlass! Heute feiern wir ein kleines Jubiläum und dafür braucht es natürlich auch ein passendes Gebäck. Da wir hier...

AirFryer haben sich in den letzten Jahren in vielen Küchen breitgemacht. Oder sagen wir besser, ein Plätzchen in irgendeiner Ecke eingenommen – so richtig groß sind die Maschinchen ja eher nicht. Auch wir haben uns vor einigen Jahren schon einen...

Ende April/Anfang Mai startet vielerorts in Deutschland die Erdbeersaison. Wenn die ersten Erdbeerbüdchen aufgebaut werden, ist klar, dass es endlich wieder losgeht! Der perfekte Zeitpunkt, solch einen leckeren Erdbeeren Ricotta Kuchen zu backen! Ein absolut simpler Kuchen, der durch die...

Khao Niew Mamuang ist ein beliebter Nachtisch in Thailand – die meisten werden ihn als Mango & Sticky Rice kennen. Ein einfaches Dessert, bei dem – der Name verrät es ja bereits – frische Mango mit (Kokos-) Reis serviert wird....

Wir lieben Asien als Region zum Verreisen, wenn es mal etwas weiter weg sein darf. Die Natur, die Kultur, das Essen... da gibt es immer so viel zu entdecken! Thailand hat es uns besonders angetan. Egal ob Strandurlaub oder ein...

Was gibt es Besseres, als am Nachmittag ein kurzes Päuschen einlegen zu können? Mit einer Tasse Kaffee und jemandem zum Quatschen dazu. Wenn es im Frühjahr langsam wieder wärmer wird und man dabei dann noch an der frischen Luft sitzen...