In vielen Haushalten findet man mittlerweile einen AirFryer – die kleinen Maschinchen haben sich in deutschen Küchen in den letzten Jahren rasant ausgebreitet. Wir verwenden den AirFryer gerne, um Pommes & Co. fettarm zuzubereiten, man kann aber so viel mehr...

Wer es beim Backen einfach und unkompliziert mag, wird Scones sicher lieben. Den Teig für Scones muss man nur wenig bearbeiten, man kann die kleinen Dinger mit allen möglichen Zutaten verfeinern und seinen Vorlieben entsprechend anpassen, und die Ergebnisse sind...

Wer sich beim Kochen möglichst wenig Arbeit machen möchte, liegt mit Ofengemüse eigentlich immer recht gut. Man schnippelt etwas Gemüse, würzt es ordentlich und lässt dann den Ofen den Großteil der Arbeit machen. So auch bei diesen Buchweizen Bowls mit...

Sobald die Erdbeersaison startet, landet bei uns regelmäßig eine Ladung Erdbeeren im Einkaufskorb – sei es im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt. Meistens werden die roten Beeren einfach so genascht. Frische, süße Erdbeeren sind dafür einfach perfekt. Natürlich kann man...

Was das Thema Salate betrifft, haben wir vermutlich schon so ziemlich alles ausprobiert, was es auszuprobieren gibt. Chopped Salads, aka. kleingehäkselte Salate haben wir allerdings erst recht spät für uns entdeckt. Bei dieser Art von Salat wird alles in kleine...

Zu Feierabend soll es mit dem Essen ja möglichst schnell gehen. Nach einem langen Tag möchten die wenigsten noch lange in der Küche werkeln. Diese schnellen Wok Nudeln mit Gemüse & Bratwurst sind perfekt für diesen Anlass. Ratzfatz vorbereitet und...