Na, seid ihr wieder in Cookie-Stimmung? Es ist schon wieder Cookie Friday und natürlich hab ich wieder ein paar leckere kleine Dinger im Angebot. Ja gut, klein sind sie eigentlich nicht, aber super lecker! Maple Pekannuss Cookies. Ein Gaumenschmaus ;)
Habt ihr für Ostern denn schon alles geplant? Essen? Ostereiersuche? Dekoration der Wohnung? Ich bin ja ein großer Fan von Ostern. Der Frühling ist im Anmarsch, es wird langsam wärmer, man hat ein paar Tage frei um sich zu entspannen und es gibt viel leckeres Essen und Süßigkeiten für die Feiertage. Kann es etwas besseres geben? Man könnte noch die Geschenke von Weihnachten draufpacken, aber wir wollen ja nicht gierig sein ;)
Eigentlich versuche ich ja immer Zutaten für meine Rezepte zu verwenden, die man überall leicht bekommen kann. Vielleicht hier und da mal was, das man online bestellen muss. Im Grunde kann man meine Rezepte hier aber fast immer ohne fancy Schnickschnack backen. Heute vermutlich nicht. Heute sind Butterscotch Chips in den Pekannuss Butterscotch Cookies drin (wie der Name schon verrät), die man hier in Deutschland nur schwer in den Läden bekommt… wenn überhaupt. Sorry. Aber natürlich hab ich einen Tipp, wie man sie doch noch irgendwie hinbekommt. Wär ja sonst fies, wenn ich euch die leckeren Cookies unter die Nase halte und sage „Ätsch! Könnt ihr aber nicht machen!“ ;))
Ich weiss gar nicht, ob ich das hier schon irgendwann mal erwähnt habe… die meisten werden wissen, dass ich in Berlin lebe. Soweit, so gut. Ursprünglich komme ich allerdings aus einer ganz anderen Ecke Deutschlands. Aus dem tiefen Süden, direkt vom Bodensee, unweit der Schweizer Grenze. Während der Studienzeit hab ich sogar eine Zeit lang in der Schweiz gewohnt, weil man sich die Miete als Student auf der deutschen Seite nicht leisten konnte… ja manche Sachen waren in der Schweiz billiger, man glaubt es kaum :P
Anyway – ich hab also schon seit Kindesbeinen eine enge Bindung zu der Schweiz und den leckeren Sachen, die die Eidgenossen so alle produzieren. Allen voran Nussstängeli! ;))
Beinahe hätte es diese leckeren Gebrannte Mandel Nougat Sandwich Cookies heute gar nicht gegeben. Es war diesmal wirklich knapp mit dem „Bake Together – Die Backüberraschung“ von Andrea (Zimtkeks & Apfeltarte) und mir. Also zumindest von meiner Seite her. Normalerweise bin ich ja immer recht gut organisiert und hab meine Rezepte schon ein paar Wochen im Voraus fertig aufgeschrieben und fotografiert, aber diesmal war einfach zu viel zu tun. Kurz vor Weihnachten eben ;)
[Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Lidl Deutschland entstanden]
Na, kommt ihr langsam schon in Stimmung für Weihnachten? Die Lebkuchen stehen ja schon seit ein paar Wochen in den Supermärkten und langsam fangen schon einige Radiosender an „Last Christmas“ von Wham! in Dauerschleife zu spielen – unüberhörbares Zeichen, dass man schon langsam ans Geschenke kaufen und einen Weihnachtsbaum denken sollte :P
Für mich hat die Weihnachtsstimmung recht schlagartig Anfang Oktober angefangen, als ich mit ein paar Bloggerkolleginnen und Leserinnen zur Lidl-Backstube nach Hamburg eingeladen wurde. Dauerbeschallung mit Weihnachtsliedern, Glühwein und viele leckere Plätzchen, wie diese Macadamia White Chocolate Kisses, haben bei mir spontan den Schalter auf Weihnachten umgelegt ;)
Moin. Mein Name ist Marc. Ich bin Grafikdesigner Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) Mehr...
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