Bei uns in der Familie wurden leider nicht sonderlich viele Rezepte von einer Generation zur nächsten weitergegeben. In unserer Familie wurde bzw. wird zwar gerne gebacken, gekocht und gegessen, aber Rezepte aufzuschreiben und mit jemandem teilen, hat wohl erst mit...

Beim Thema Käsekuchen haben bei uns in letzter Zeit meist No-Bake Cheesecakes das Rennen gemacht. Solche Kuchen sind lecker und recht unkompliziert in der Zubereitung. Gebackene Käsekuchen sollte man deswegen aber nicht vergessen oder unter den Tisch fallen lassen. So...

Ich bin ja eigentlich eher der »Less is more«-Typ. Das gilt zum Beispiel für die Einrichtung zu Hause in der Wohnung, beim Sport und beim Arbeiten. Just kidding. Manchmal muss es etwas mehr sein. Bei Cookies darf es gerne mal...

Als Diabetiker muss ich immer ein wenig aufpassen, was ich esse. Theoretisch darf ich alles essen, aber manche Lebensmittel können Probleme verursachen – in erster Linie natürlich alles, was zu viel Zucker drin hat. Aus dem Grund greife ich gerne...

Einmal reindippen, nie wieder aufhören. Mutabbal bzw. Baba Ganoush, unter dem Namen es die meisten wohl kennen, ist ein leckerer Dip, der zu den traditionellen Mezze der arabischen Küche gehört. Meine Version hier wird mithilfe eines AirFryers zubereitet – kann...

Kirschen und Marzipan passen recht gut zusammen, würde ich einmal behaupten. Die teils säuerliche Süße der Kirschen wird durch den Geschmack der Mandeln im Marzipan einfach gut ergänzt. Bei diesem Kirschen & Marzipan Streuselkuchen wird diese Kombination dann noch durch......