Dreikönigskuchen ist ein traditioneller Hefekuchen aus Süddeutschland bzw. aus der Schweiz – dort hat er meines Wissens nach auch seinen Ursprung. Bei mir zu Hause am Bodensee backt man diesen Kuchen für den 6. Januar – dem Feiertag der Heiligen...

Happy New Year! Lasst uns 2015 mit ein bisschen Booze (Alkohol) und Cupcakes beginnen - oder besser gesagt mit Cupcakes, die Alkohol drin haben ;) Ich war auf einer Silvesterparty eingeladen und brauchte etwas, das ich für's Buffet mitbringen konnte....

Seid Ihr schon durch mit Weihnachten und Plätzchen? Ja? Nein? Well - ich bin definitiv durch mit dem Thema... oder sagen wir fast ;) Ich hab diesen Advent sehr viel gebacken - die Plätzchen sind aus allen Behältern gequollen in...

Christstollen gehören zur Adventszeit, wie das Osterlamm (der Kuchen) zu Ostern. Nicht jeder mag diese süßen Brocken, aber man kann es ja auch nicht jedem Recht machen ;) Ich liebe Christstollen und damit ich eins meiner liebsten Gebäcke im Advent...

Für Weihnachten gibt es fast unendlich viele Plätzchenrezepte. Zu den Klassikern, die bei uns immer sehr gerne gebacken werden, sind Himbeeren Amarettini Plätzchen. Verdammt lecker und sehr einfach in der Zubereitung – dazu halten sie auch noch recht lange dank...

Dieses Jahr wollte ich unbedingt einmal Macarons für Weihnachten machen - als Ergänzung zu meinem normalen Plätzchensortiment. Ich mag Macarons wirklich sehr, aber manchmal zicken sie, wenn man sie machen möchte - ich nenne sie gerne "little bitches" - was...