Happy Cookie Friday! Heute gibt es wieder eine frische Ladung leckerer Cookies. Damit ihr gut durch die kalte Jahreszeit kommt, gibt es heute ein paar einfache Ingwer Cookies, denn ihr wisst ja – Ingwer ist gut für das Immunsystem. Und...

Draußen ist es noch immer kalt und feucht – zum Glück arbeite ich aktuell von zu Hause aus und muss nicht jeden Morgen in das Mistwetter raus. Trotzdem braucht man gelegentlich ein bisschen Extrawärme in Form von leckerem Essen, das...

Süßkartoffeln haben es ja mittlerweile bis nach Deutschland geschafft – kaum ein Burgerladen, der sie nicht frittiert im Angebot hätte. Mir sind diese Art von Kartoffeln, wenn sie in Form von Pommes daherkommen, mittlerweile schon fast lieber als unsere "Normalo...

Was soll ich sagen – Cantuccini gehören definitiv zu meinen liebsten Keks-/Cookie Sorten. Diese knusprigen kleinen Kollegen, vollgepackt mit Mandeln und dem tollen Geschmack, sind einfach superlecker! Und das nicht nur zum Cappuccino am Vormittag (!) dazu... Mir kann man...

Man könnte nicht behaupten, dass es hier auf dem Blog viele Rezepte mit Fisch gibt. Ist vielleicht gar nicht so ungewöhnlich, weil ich bis vor Kurzem ja fast nur Backrezepte veröffentlicht habe und Fisch in Kuchen ja eher selten verwendet...

Wir haben zwischen Weihnachten und Neujahr viel Brot gebacken dieses Jahr. Nicht nur, weil wir im Lockdown zu Hause festsaßen, durch die Verteilung der Feiertage war auch irgendwie lange keine Möglichkeit, frisches Brot beim Bäcker zu besorgen – was liegt...