Der Frühling ist da und Ostern kommt unaufhaltsam näher. Langsam hat man die zusätzlichen Pfunde der ganzen Weihnachtsplätzchen vom Vorjahr abgearbeitet – das heißt, man kann jetzt beruhigt wieder etwas nachlegen zu Ostern. Diese kleinen Schokoladenkuchen hier sind dafür die...

Ich denke mal, »Ramen« ist mittlerweile jedem ein Begriff. Viele werden vermutlich die kleinen Nudelpackungen aus dem Asia Supermarkt damit verbinden – die kringeligen Nudeln im Block, denen ein kleines Päckchen mit Gewürzen beiliegt. Für den kleinen Hunger zwischendurch oder...

Ostern und Hefegebäck gehören zusammen wie Weihnachten und Plätzchen. Das eine funktioniert ohne das andere nicht wirklich. Auf dem Blog hab’ ich mittlerweile eine ordentliche Anzahl an Rezepten mit Hefe parat, von der ich hier mal eine kleine Auswahl zusammengestellt...

Wer Tacos mag, der wird diese Taco Bowls sicher lieben. Sie sind praktisch alles, was einen leckeren Taco ausmacht, nur eben in anderer Form. Manche würden sagen "deconstructed". Ich sag einfach nur lecker! Und obwohl das Rezept recht umfangreich aussieht,...

Mit einem großen Pott Pasta ist die Welt schnell wieder in Ordnung, oder nicht? Na ja, zumindest halbwegs. Wir vergessen jetzt einfach mal die ganzen Kohlehydrate und dann gönnen wir uns den ersten Teller dieser Bavette Puttanesca. Wenn der Hunger...

Ostern ist nicht mehr weit – das verlangt förmlich nach einem leckeren Hefegebäck für das "Bake Together" so kurz vor dem Fest der Hoppelhasen und Schokoladeneier. Da hier bei uns zu Hause recht oft mit Hefe gebacken wird, war die...