Noch bekommt man überall Pflaumen und Zwetschgen – das ist aber auch irgendwann rum und dann beginnt die dunkle Winterzeit mit TK-Beeren und Obst. Lasst uns also noch schnell einen super einfachen Nachtisch mit den kleinen lila Früchtchen zubereiten: einen...

Wie wäre es mit einer kleinen Erfrischung in Form eines Desserts? Klingt doch nicht schlecht, oder? Mit diesem Zitrone & Buttermilch Dessert im Glas bekommt man die Körpertemperatur mit Sicherheit (hüstel) um ein Grad gesenkt – vorausgesetzt natürlich, es wird...

Bei uns zu Hause gibt es leider viel zu selten Fisch auf dem Speiseplan. Wenn nur die Hälfte der Haushaltsmitglieder Fisch mögen, dann macht man den einfach seltener. Man will ja auch, dass alle von dem essen können, was man...

Es ist mal wieder Zeit für ein paar leckere Burger. Nicht vom Lieferdienst, sondern selbst angebraten, zusammengebaut und dann verspachtelt. Für einen richtig guten Burger braucht man übrigens nicht unbedingt Fleisch. Diese Halloumi Veggie Burger stehen ihren fleischigen Vorbildern in...

Bei einem leckeren Salat sag’ ich im Sommer nie nein. Man muss für die Zubereitung selten lang in der Küche stehen und es gibt so viele leckere Optionen. Dieser Griechische Kartoffelsalat ist inspiriert von einem Hirtensalat und bringt bei mir...

Es ist mal wieder Zeit für ein neues "Bake Together – Die Backüberraschung"! Der Monat ist fast rum, das heißt Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte und ich haben uns mal wieder ein gemeinsames Thema rausgesucht und in der Küche gewerkelt....