Monat: November 2021

In letzter Zeit gibt es hier relativ viele Rezepte für Eintopf, musste ich feststellen. Das liegt zum einen an der Jahreszeit, zum anderen aber auch ...

Wenn das Wetter mehr Regen und Kälte anzubieten hat als Sonne, dann ist es Zeit für deftigere Gerichte. In meiner alten Heimat im Süden der ...

Ein Kuchen, der kalorientechnisch ordentlich reinhaut. Anders kann man es leider nicht sagen. Aber aus genau diesem Grund schmeckt dieser Tres Leches Kuchen auch so ...

Nächste Woche (15.11.) wird der »Bundt Cake Day« gefeiert. Auf Deutsch wäre das der »Gugelhupftag«! Warum nicht?! Käsekuchen hat seinen eigenen Feiertag, selbst Croissants und ...

Vor einigen Jahren hat es Hummus von Spezialitäten Shops in unsere "normalen" Supermärkte geschafft. Wundert mich nicht wirklich – dieser Dip ist super lecker und ...

Es gibt einige Gerichte, die sind einfach soooo gut, dass sie eigentlich jeder in seinem Koch-Repertoire haben sollte. Für Menschen, die Fleisch essen, ist das ...