Nachtisch

Wenn Zwetschgen Saison haben im Spätsommer und Herbst, dann macht bei uns eigentlich immer ein einfacher Zwetschgenkuchen mit Streuseln das Rennen. OK, fast immer. Manchmal...

Mit Äpfeln kann man wirklich viel anstellen. Die Puristen beißen einfach in einen Apfel rein und genießen das Obst so, wie es ist. Mach’ ich...

Ein schönes Abendessen ohne ein leckeres Dessert ist irgendwie nicht perfekt, oder? Etwas Süßes zum Abschluss muss einfach sein. Für mich muss es da keine...

Wenn man hier in Berlin von Buchteln spricht, dann bekommt man oft etwas seltsame Blicke zu spüren. Vielleicht sollte ich sie einfach Ofennudeln oder Rohrnudeln...

Es gibt so unendlich viele leckere Sachen, die man sich als Nachtisch zubereiten kann. Die Auswahl kann einen durchaus überfordern, wenn man mal ehrlich ist....

Im Sommer haben Erdbeeren Hochsaison und sind praktisch in jeder Küche zu finden – hoffentlich immer frisch (aus der Region... das sind einfach die Besten!)...