Italienische Rezepte

Ich weiß nicht, wie das bei euch ist, aber bei mir braucht eine Suppe ordentlich Einlagen. Eine dünne, klare Suppe hat bei mir keine großen...

Es gibt einige Gerichte, die sind einfach soooo gut, dass sie eigentlich jeder in seinem Koch-Repertoire haben sollte. Für Menschen, die Fleisch essen, ist das...

Heute musste es mal wieder etwas schneller gehen. Keine Zeit für das Jonglieren mehrerer Schüsseln und Töpfe – heute wird alles in einem Pot gekocht....

Was soll ich sagen – Cantuccini gehören definitiv zu meinen liebsten Keks-/Cookie Sorten. Diese knusprigen kleinen Kollegen, vollgepackt mit Mandeln und dem tollen Geschmack, sind...

Pasta ist eine verdammt leckere Sache. Vielleicht nicht immer die beste Möglichkeit sich zu ernähren, weil halt doch viele Kohlehydrate im Spiel sind, aber es...

Die Spargelsaison ist im vollen Gange. Wenn man in einer Region lebt, in der Spargel angebaut wird, dann kommt man irgendwie nicht drumherum. Sobald die...