Der Sommer ist zwar noch nicht da, aber das heißt ja nicht, dass man nicht ab und an mal ein Kügelchen Eis genießen könnte, oder? Wenn man eine Eismaschine zu Hause hat, ist es irgendwie selbstverständlich, dass man immer etwas Eis im Tiefkühlfach hat. Diesmal hab ich mich an Matcha Eiscreme probiert und muss sagen – verdammt lecker! Vermutlich nicht für jeden was, aber bei uns zu Hause ist diese Eiscremesorte mittlerweile sehr beliebt…
Like ice in the sunshine… irgendwie kommt mir dieser Song immer wieder mal in den Kopf, wenn ich ein Bild von leckerem Eis sehe – vor allem im Kino vor dem Hauptfilm. Gut konditioniert von der Werbeindustrie würde ich sagen ;) Egal – der Song ist ja lustig und es gibt schlimmere Ohrwürmer. Ich komm auch vom Thema ab… es geht um Eis, nicht um Musik! Homemade Eis aus dem eigenen Gefrierfach. Leckeres (veganes) Kokos-Schoko-Eis um genauer zu sein, mit dem ihr euch prima abkühlen könnt… besonders, wenn die Sonne scheint :P
Hot, hotter, the hottest… der Sommer gibt uns gerade alles – Sonne und hohe Temperaturen, aber auch ein paar kühlere Tage zwischendurch und hier und da ein Gewitterchen mit Blitz und Donner. Backen ist an den warmen Tagen eher nicht so mein Fall, da mach ich mir lieber einen Pott Erdbeereis und schlabber das zwischendurch, wenn die Hitze im Dachgeschoss bei uns zu viel wird. Was sollte man auch sonst machen?! ;)
Die letzten Tage war es schon ganz schön warm. Der Sommer ist endlich da! Wenn ich allerdings daran denke, wie warm es jetzt Nachts immer bei uns im Dachgeschoss ist, wünsche ich mir eigentlich, dass der Sommer doch ein klein bisschen weniger Power zeigt… zumindest bei uns überm Haus. ;) Nun ja… da wird man betteln können, solange man mag. Vielleicht helfen ja ein paar Popsicles mit Wassermelone und Kiwi um uns abzukühlen…
Die erste kleine Hitzewelle hatten wir dieses Jahr ja schon. Hitzewelle? What?! Ja… ich meine das eine Wochenende, an dem es mal nicht geregnet hat und es über 20°C gab ;P Dieses Jahr startet recht spät in den Sommer fürchte ich, aber das soll uns nicht davon abhalten, das ein oder andere Eis zu vernaschen. Zum Beispiel diese Green Beast Popsicles – die werden bei uns auf jeden Fall öfter im Gefrierschank landen… die kleinen Dinger sind nämlich wirklich lecker ;)
Bei hohen Temperaturen schmeisst man nicht gerne den Backofen an – das ist eh klar. Ein Kühlschrankkuchen ist da schon mal eine prima Lösung. Wenn’s aber noch etwas erfrischender sein soll, dann hilft nur eine kleine Eistorte. Dieser kleine Brummer heute eignet sich auch prima als Geburtstagstorte für Kinder und alle anderen, die auf bunte Dekoration und Zuckerperlen stehen ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
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