Für manche Menschen ist Mehl etwas schwierig – Glutenunverträglichkeit aka. Zöliakie kann recht unangenehm werden, deshalb sollten Personen mit dieser Diagnose auf Mehl verzichten. Andere...

Irish Soda Bread with Raisins and Cranberries | Bake to the roots

Brot & Co.

Irisches Soda Bread mit Rosinen & Cranberries

by baketotheroots

März 16, 2020

Happy St. Patrick’s Day! Lasst uns die Flüsse und Gewässer grün färben und eine Parade mit vielen grün angezogenen (und betrunkenen) Menschen machen! Viele von...

Vegan Lentil Dip with Flatbread (Naan) | Bake to the roots

Bake Together Rezepte

Veganer Linsen-Dip mit Naan Brot

by baketotheroots

März 10, 2020

Diese Woche gibt es hier nur vegane Rezepte. Jeden Tag etwas Neues, immer ohne tierische Produkte gemacht. Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte und ich dachten...

Asiatische Rezepte

Shibuya Honig Toast – Toastbrot mal anders!

by baketotheroots

März 3, 2020

Eigentlich ist ja Fastenzeit, aber das soll uns gerade nicht stören. Heute gibt es etwas Süßes zum Knabbern mit vielen leckeren Früchten und Beeren, und...

Handbrot mit Speck und Käse | Bake to the roots

Bake Together Rezepte

Handbrot mit Käse & Speck – Klassiker vom Weihnachtsmarkt

by baketotheroots

Dezember 1, 2019

Es ist wieder »Bake Together« angesagt mit Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte. Eigentlich ist das heute hier unser Termin für den November, auch wenn wir...

Dark Beer No-Knead Bread | Bake to the roots

Brot & Co.

No-Knead Brot mit Schwarzbier

by baketotheroots

Oktober 16, 2019

Früher war Brotbacken für mich immer so ein bisschen die Königsdisziplin beim Backen. Bei so manchen Rezepten braucht man gefühlt einen Doktortitel, um die ganzen...