Ja schon wieder Apfelkuchen! Diesmal ein Klassiker, wie man ihn wohl aus jeder zweiten Bäckerei kennt: Der Apfelmuskuchen! Ein Kilo Äpfel machen es sich in diesem kleinen Kuchen gemütlich. Lecker, süß und saftig (matschig) und einfach unwiderstehlich ;)
Snickerdoodlepoodleschnoodle ;) Klingt lustig, oder? Einige von euch werden mit „Snickerdoodle“ sicher etwas anfangen können… alle anderen – nicht schlimm, wenn man noch nie etwas davon gehört hat. Hauptsache, es schmeckt, sag’ ich mir immer. Und das tun diese Snickerdoodle Blondies. Blondies sagt euch auch nix? Hm… dann brauchen wir vielleicht doch eine kleine Nachhilfestunde :P
Es ist wieder Apfelkuchenzeit. Äpfel hier und da, Äpfel überall. Egal ob im Kuchen, Pie oder vielleicht auf einem großen Blech gebacken – eigentlich kommt immer was Leckeres dabei raus. Heute gibt es bei mir Mini-Mini-Apfelkuchen könnte man sagen… ich nenne sie aber lieber Apple Pie Cookies. Sind ja im Grunde auch Cookies. Aber eben auch Apfelkuchen… irgendwie ;)
Ich hab es schon wieder getan. Ich oute mich offiziell als Eierlikör-Serientäter ;) Aber was soll ich denn machen – das Zeug ist einfach soooo lecker! Wenn’s nicht so kleben würde, hätte ich mich schon längst reingelegt… Eigelb soll ja auch gut für die Haare sein :P Heute gibt es also etwas mit Eierlikör. Was genau? Tja, ihr habt es ja bestimmt schon gesehen: leckere Eierlikör Zimtschnecken! Moment – ich muss korrigieren: Unglaublich lecker fluffige Eierlikör Zimtschnecken!
Mit dem heutigen Rezept war ich mal wieder auf Reisen… bis ins weit entfernte Bayern hat es mich und ein Rezept verschlagen, könnte man so sagen ;) „Wie kommt es dazu? Reist Du so gerne?“ Diese Frage könnte ich mit einem klaren „Ja“ beantworten, aber darum geht es heute nicht…
Hello Cookie Friday! Good to have you back! Ich weiß – Eigenlob stinkt, aber ich mag meinen Cookie Friday und find ihn richtig gut ;) Hoffe das geht Euch ähnlich! Es macht mir so viel Spaß die ganzen Cookie Rezepte auszuprobieren und hier und da auch mal ausgefallenere Sachen zu probieren. Wenn ich mir mein Rezept-Notizbuch anschaue, dann sind da noch Ideen für sehr viele Freitage dabei ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
