Rugelach waren bei unserer Familie früher nie auf der Backliste für Weihnachten. Bei uns wurden immer nur die im Süden üblichen „Klassiker“ gebacken – Zimtsterne, Vanillekipferl oder Spitzbuben. Rückblickend muss ich sagen, wir hätten schon etwas früher mal über den Plätzchentellerrand schauen sollen ;P Rugelach sind sehr einfach zuzubereiten und durch verschiedene Füllungen auch schnell anzupassen. Diese hier haben z.B. eine einfache Haselnussfüllung. Sehr lecker!