An Pflaumen kommt man im Herbst ja nicht vorbei. Die Saison neigt sich langsam aber schon dem Ende zu… wer also noch ein paar kleine bunte Pflaumen bekommt, sollte sie unbedingt verarbeiten. Zum Beispiel zu einer leckeren bunten Pflaumen Galette. Die ist super einfach zuzubereiten und im Handumdrehen fertig. Mit etwas Eis oder Schlagsahne ist sowas bei uns immer ein beliebter Begleiter zum Tässchen Kaffee am Nachmittag ;)
