Risotto alla Milanese (mit Safran)
Heute hab ich eins der bekanntesten Gerichte der italienischen Küche gekocht – nein, keine Pizza. Wie man auf den Fotos sehen kann, ist damit Risotto ...
Read moreDetailsHeute hab ich eins der bekanntesten Gerichte der italienischen Küche gekocht – nein, keine Pizza. Wie man auf den Fotos sehen kann, ist damit Risotto ...
Read moreDetailsDie meisten werden Fried Rice vermutlich kennen und auch schon einmal gegessen haben – in Asien hat jedes Land/Region seine eigene (populäre) Version dieses Gerichts. ...
Read moreDetailsEigentlich klingt es ja irgendwie paradox, im Sommer einen heißen »Eintopf« zu essen, der einen eventuell ins Schwitzen bringt, aber es passt halt doch irgendwie ...
Read moreDetailsSo langsam fängt die Saison für heimische Zucchini wieder an – bei uns auf dem Balkon dauert es noch ein wenig, aber das soll mich ...
Read moreDetailsWas soll man sagen – der Frühling scheint nicht so richtig auf Touren kommen zu wollen. Bei frostigen Temperaturen ist mir nicht nach frischen, frühlingshaften ...
Read moreDetailsZwischendurch schien der Frühling ja kurz auf Touren gekommen zu sein. Dann kam die Kälte zurück. Heißt das jetzt, dass wir wieder Pasta und Gulasch ...
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