Plätzchen | Bake to the roots

baketotheroots November 26, 2023

Funfetti Spitzbuben mit Orangenmarmelade

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Der Advent ist die Zeit für Plätzchen und Co. – man kann es nicht anders sagen. Im Dezember haben die kleinen, süßen Dinger Hochsaison. Ab dem ersten Adventssonntag findet man sie praktisch in jedem Haushalt, sei es jetzt selbst gebacken oder gekauft. Weihnachtsplätzchen haben eine lange Tradition hier in Deutschland und es gibt unzählige Sorten, die man backen kann. Ich hab mir heute mal ein traditionelles Rezept für Spitzbuben hergenommen und ein wenig abgewandelt – daraus entstanden sind Funfetti Spitzbuben mit Orangenmarmelade. Mal was Anderes ;P

Funfetti Spitzbuben mit Orangenmarmelade | Bake to the roots

baketotheroots November 21, 2023

Die 10 Besten Rezepte für Weihnachten von Oma

Plätzchen Rezepte, Weihnachten No Reply

Weihnachten ist die Zeit für Familie. Die Zeit für Geschenke. Und ganz viel Essen. Richtig? Auch wenn wir hier beim Thema Essen immer gerne neue Sachen ausprobieren – zu Weihnachten kommen dann doch immer einfache und traditionelle Sachen auf den Tisch. Alles, was Oma schon immer gerne zubereitet hat, um uns Weihnachten und die Adventszeit zu versüßen. Jede Familie hat hier natürlich andere Vorlieben und Gewohnheiten – eine Familie im Schwarzwald wird hier anders feiern als eine Familie an der Nordsee. Vollkommen klar ;) Hier sind jetzt auf jeden Fall mal die 10 Besten Rezepte für Weihnachten, die Oma schon immer gerne zubereitet (oder einfach nur gerne gegessen) hat. Meist einfache Sachen ohne viel Chichi ;P

Die 10 Besten Weihnachtsrezepte von Oma | Bake to the roots

baketotheroots Dezember 11, 2022

Christstollen Cantuccini

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Wem ein ganzer Christstollen immer zu viel ist, der sollte sich vielleicht einmal überlegen, ob Christstollen Cantuccini eventuell eine Option wären. Wenn man generell nichts gegen das Konzept von kandierten Früchten und Nüssen in einem Teig hat, viel Puderzucker und ordentlich Kalorien nicht stören, dann sind diese leckeren Kekse einem klassischen Christstollen durchaus ebenbürtig. Wir finden sie extremst lecker und wunderbar weihnachtlich ;)

Christstollen Cantuccini | Bake to the roots

baketotheroots November 27, 2022

Slice ’n‘ Bake Cookies für Weihnachten (vegan)

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Wenn man so faul ist wie ich (hüstel), dann versucht man, so gut es nur geht, Zeit und Arbeit einzusparen. Egal wo. Auch beim Plätzchen backen! Ok… vielleicht nicht generell faul, nur zu faul mehrmals irgendwas anzupacken, aufzubauen, sauberzumachen, usw. Aus dem Grund liebe ich solche Slice ’n‘ Bake Cookies hier – da hat man einen Teig und bekommt am Ende zwei verschiedene (oder noch mehr) Kekssorten raus. Hier einmal mit Cashews und dann noch welche mit Cranberrys. Das ist doch prima, oder nicht?! ;)

Slice 'n' Bake X-mas Chocolate Cookies (vegan) | Bake to the roots — Slice ’n‘ Bake X-mas Chocolate Cookies (vegan) | Bake to the roots

baketotheroots Dezember 12, 2014

Himbeeren Amarettini Plätzchen

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Für Weihnachten gibt es fast unendlich viele Plätzchenrezepte. Zu den Klassikern, die bei uns immer sehr gerne gebacken werden, sind Himbeeren Amarettini Plätzchen. Verdammt lecker und sehr einfach in der Zubereitung – dazu halten sie auch noch recht lange dank der Marmelade… man muss sich also nicht in der Woche vor Weihnachten stressen, sondern kann sie schon einige Zeit vorab zubereiten ;)