Eigentlich versuche ich ja immer Zutaten für meine Rezepte zu verwenden, die man überall leicht bekommen kann. Vielleicht hier und da mal was, das man online bestellen muss. Im Grunde kann man meine Rezepte hier aber fast immer ohne fancy Schnickschnack backen. Heute vermutlich nicht. Heute sind Butterscotch Chips in den Pekannuss Butterscotch Cookies drin (wie der Name schon verrät), die man hier in Deutschland nur schwer in den Läden bekommt… wenn überhaupt. Sorry. Aber natürlich hab ich einen Tipp, wie man sie doch noch irgendwie hinbekommt. Wär ja sonst fies, wenn ich euch die leckeren Cookies unter die Nase halte und sage „Ätsch! Könnt ihr aber nicht machen!“ ;))
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
