Wer kennt es nicht – man wird irgendwo eingeladen und weiß nicht so richtig, was man mitbringen soll als kleines Dankeschön. Wir lösen das Problem ja gerne mit selbstgemachten Schokoladentrüffeln, die man dann nett einpackt und den Gastgebern überreicht. Wenn man weiß, was der/die Beschenkte gerne mag, kann man solche einfachen Trüffelchen auch prima anpassen und personalisieren. Einfach perfekt!
Es passiert nicht oft, dass ein Social Media Trend zu einer Art von Lebensmittelknappheit führt, aber im Fall von Dubai Schokolade ist das passiert – zumindest was Pistaziencreme und Kadayif Teigfäden betrifft. ;) Die Zutaten für diese Dubai Schokolade Pralinen waren lange nicht verfügbar, aber vor ein paar Tagen hatte ich dann endlich alles zur Hand, was ich gebraucht habe, für diese leckeren kleinen Häppchen.
Ich hatte es ja schon einmal erwähnt – diese Woche dreht sich alles um kleine Geschenke aus der Küche, die man jetzt zu Weihnachten, aber auch das ganze Jahr über als Mitbringsel und kleine Überraschung der Familie und Freunden mitbringen kann – alles einfach und schnell gemacht. Heute auf der Liste: Gewürzkuchen im Glas gebacken.
Diese Woche dreht sich hier alles um kleine feine Geschenke, die man Freunden und Familie an Weihnachten (oder auch sonst das ganze Jahr über) mitbringen kann – selbstgemachte Geschenke, das nicht in irgendeiner Schublade landen werden – versprochen! :)
Es ist Wichtel Time! Und Cookie Friday! Heute ist also demnach Wichtel Cookie Friday! Yay! :P
Christstollen gehören zur Adventszeit, wie das Osterlamm (der Kuchen) zu Ostern. Nicht jeder mag diese süßen Brocken, aber man kann es ja auch nicht jedem Recht machen ;) Ich liebe Christstollen und damit ich eins meiner liebsten Gebäcke im Advent verschenken kann, gibt es heute hier Christstollen im Glas gebacken. Easy peasy und ein tolles Mitbringsel, wenn es mal keine Flasche Glühwein sein soll…
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
