Wer öfter mal Bananen kauft, wird das Problem sicher kennen – den einen Tag sind die Dinger noch knackig und gelb, dann dreht man sich einmal um und schon haben sie überall braune Flecken. Mag nicht jeder. Bei uns werden Banane oft mit voller Absicht so lange liegen gelassen, weil sie dann zum Backen einfach perfekt sind! Wer hier ähnlich denkt, wird sich sicher über unsere kleine Liste mit den 10 besten Bananenbroten freuen. Also schon mal Bananen besorgen und dann so lange ignorieren, bis sie braun und weich sind. ;P
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
