Egal, ob es draußen warm oder kalt ist – einen leckeren Eintopf, wie diesen Schmortopf mit Pilzen, Bohnen & Chorizo kann ich das ganze Jahr über kochen und essen! Absolut grandios! Einmal kochen und mindestens zwei Tage davon essen... Und...
Ich esse seit einigen Jahren weniger Kuchen und Süßkram. I know – schwer vorzustellen, wenn man einen Backblog für Kuchen und Süßkram betreibt, aber ist wirklich so! Ich werde auch kaum noch schwach, wenn ich beim Bäcker etwas Süßes sehe......
Leckere Cookies gibt es in schier unendlich vielen Variationen, Größen und Geschmacksrichtungen. Ein Grund, weshalb ich Cookies so gerne backe. Ein einfaches Rezept, minimal angepasst, und schon hat man ein komplett anderes Ergebnis. Bei diesen White Toblerone Honig Mandel Cookies...
Es gibt ein Gericht aus der italienischen Küche, das es immer und immer wieder bei uns auf den Tisch schafft: eine einfache Klassische Lasagne Bolognese. Natürlich gibt es bei uns auch öfter mal Spaghetti Bolo, aber wenn sich hier bei...
Sobald frische Erdbeeren aus der Region angeboten werden, bricht bei uns regelmäßig das Erdbeerfieber aus! Wenn Erdbeeren Saison haben, gibt es die kleinen roten Dinger oft mehrmals die Woche – sei es einfach so zum Snacken, oder irgendwie in einen...
Ich bin seit einigen Jahren ja etwas wählerischer, was Schokolade angeht. Ich esse nach Möglichkeit nur noch welche, wenn sie sehr wenig oder keinen Zucker drin hat. Das ist dann meist höherprozentige Schokolade, die viele als bitter bezeichnen würden. Mit...
