Heute gibt es mal wieder Brownies, eine Buchrezension und ein kleines Experiment. Aber fangen wir am Besten erstmal mit den Brownies an ;) Toffee Apple Brownies | Bake to the roots Was da so auf dem Teller liegt, mit leckerer...

Heute gibt es nach langer Zeit endlich mal wieder einen Gugelhupf bei uns. Diese Art von Kuchen backt man irgendwie viel zu selten, hab ich das Gefühl, obwohl sie doch so einfach und (fast) immer lecker sind. Ein besonders saftiges...

Ihr kennt das sicher auch – es ist Anfang Februar und man ist schon wieder urlaubsreif. Wenn der Frühling gefühlt noch 200 Jahre entfernt und draußen alles nass und trüb ist, wünscht man sich gerne mal in die Ferne. Da,...

Mit ein paar leckeren Brownies bekommt man so einige an den Tisch. Diese Double Chocolate Brownies locken theoretisch doppelt so viele an, weil doppelt so viel Schokolade drin ist. So könnte man es zumindest sagen – ob das wirklich der...

Was soll ich sagen, hier kann jeder andere Käsekuchen einpacken und nach Hause gehen. Dieser Japanische Käsekuchen ist das Fluffig-Leckerste, was es gibt in der großen weiten Welt! Hört sich jetzt vielleicht etwas übertrieben an, ist es aber nicht –...

Eine Rose ist eine Rose ist eine Rose :) In diesem Fall ist der Milchreis ein Pudding der zu einem Kuchen wurde... ja manchmal muss man mich nicht verstehen :P Torta di Riso alla Carrarina | Bake to the roots...