Sommer Rezepte

Leckere Aprikosen bekommt man im Sommer in jedem Supermarkt – es gibt sie in verschiedenen Größen und mit unterschiedlichsten Farbschattierungen – mal gelb, mal orange,...

Sie gehören zu den absoluten Klassikern – Schmorgurken mit Buletten hat schon Oma immer gerne gegessen. Heutzutage sind sie vielleicht nicht mehr ganz so hip...

Galettes sind maximal lecker und minimal kompliziert in der Zubereitung. Diese einfache Galette mit Kirschen ist hier keine Ausnahme. Der perfekte süße Nachtisch im Sommer,...

Wir lieben die asiatische Küche – liegt vielleicht daran, dass wir auch gerne etwas schärfer essen. Etwas »hottere« Gericht sind in Asien ja durchaus nicht...

In der deutschen Küche sind Salzzitronen (aka. Preserved Lemons) nicht unbedingt weit verbreitet. Wenn ein Koch mal ein wenig experimentieren möchte, dann greift er vielleicht...

Wenn Gäste kommen, muss Futter auf den Tisch! Damit beim Essen nicht plötzlich Stille herrscht und sich jeder nur auf seinen eigenen Teller konzentriert, servieren...