Griechische Rezepte

Ein einfacher Nudelauflauf ist schon was Leckeres. Dieses Gericht ist fast überall auf der Welt beliebt, würde ich mal behaupten... man findet es zumindest in...

Im Sommer haben Tomaten Hochsaison. Selbst auf unserer kleinen Terrasse sind im Juli die ersten Tomaten reif. Wir haben zwar nicht all die verschiedenen Tomatensorten,...

Ich stolpere ja immer so ein wenig über den Namen Spanakopita – bringe da gerne mal ein paar Buchstaben durcheinander. Ein "Spinatstrudel mit Filoteig" ist...

Auf diversen Social Media Plattformen ist gebackener Feta mit Tomaten und Nudeln aktuell der absolute Hit. Man könnte auch sagen "der heiße Scheiß" ;P Angefangen...

Filo dough, I have to be hone(y)st with you. I don't like you. You are a bitch. Really. You are paper thin and break easily,...