Brot & Co.

Ich finde, wir sollten uns langsam mal auf Ostern einstimmen, oder nicht? Das Wetter wird immer besser, die Tage werden länger – da ist Ostern...

Winter ist Grünkohlzeit. Wenn der erste Frost auf den Feldern zugeschlagen hat, ist Grünkohl reif für die Ernte. Ab diesem Zeitpunkt findet man Grünkohl (er...

Einer meiner Vorsätze für 2016: Mehr Brot selbst backen! Alles andere hab ich eh schon wieder über den Haufen geworfen - mehr Sport, weniger Schokolade,...

Bake to the roots kehrt zu seinen Wurzeln zurück! Nach zwei Wochen fast ohne Backen sind wir heute zurück beim üblichen Thema. Die »Los Wochos«...

Some of you might already know that I worked for Disney in Florida for some time when I was younger. I was working at the German Pavilion...

I have baked a lot of banana bread already. Why? Because it's hard to resist a good banana bread :) There are a lot good...