Was darf an Ostern nicht fehlen auf dem Frühstückstisch? Richtig – ein großer Hefezopf. Ohne so ein Ding ist Ostern einfach nicht Ostern. Für mich zumindest… andere Familien sind da vielleicht etwas flexibler, aber bei uns gehört das IMMER dazu. Vielleicht hab ich deshalb schon recht früh damit angefangen, solche Hefebrummer selbst zu backen. Ich glaube den ersten Zopf hab ich als 10-jähriger Pimpf in den Ofen geschoben ;) Das zeigt glaube ich ganz gut, dass diese Art von Gebäck im Grunde ein Kinderspiel ist… auch wenn manche Menschen großen Respekt vor Hefeteig haben ;P