Sobald die Rhabarbersaison angefangen hat, gibt es kein Halten mehr! Woche für Woche landen bei mir die rot-grünen Stangen im Einkaufskorb – ich kann mich da einfach nicht zurückhalten. Es gibt so viele leckere Sachen, die man mit diesem Gemüse anstellen kann – angefangen mit einem einfachen Kompott über Galettes und Kuchen… oder leckere Rhabarber Muffins mit Streuseln wie hier ;)