Koreanischer Gurkensalat (mit Gochugaru)
Wir lieben die asiatische Küche – liegt vielleicht daran, dass wir auch gerne etwas schärfer essen. Etwas »hottere« Gericht sind in Asien ja durchaus nicht ...
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Read moreDetailsBei uns sind Wokgerichte schon seit längerer Zeit hoch im Kurs. Etwas Gemüse, Hühnchen oder Hackfleisch, ordentlich Sojasoße und andere Gewürze in einen heißen Wok ...
Read moreDetailsWenn es auf dem Teller bunt ist, dann ist man doch gleich mit mehr Freude, oder nicht?! Ist bei mir auf jeden Fall so – ...
Read moreDetailsWenn ich an Gefüllte Paprika mit Hack & Reis denke, dann kommen irgendwie immer Kindheitserinnerungen hoch. Dieses Gericht gab es in unserer Familie regelmäßig. Vermutlich, ...
Read moreDetailsDiese langen, dünnen, lila Auberginen hat sicher jeder schon einmal in der Gemüseabteilung eines Supermarkts gesehen. Die liegen meist direkt neben den »normalen« (im Vergleich ...
Read moreDetailsViele kennen diese Art von Gericht aus indischen Restaurants – in den meisten Fällen wird es allerdings mit Hühnchen zubereitet. Wer kein Fleisch essen möchte, ...
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