Für Weihnachten gibt es ja vermutlich unendlich viele Plätzchenrezepte. Bei uns gibt es immer einen „Grundstock“ an klassischen Plätzchen, die wir jedes Jahr machen. Zusätzlich dazu wird immer wieder mal etwas ausprobiert. Cantuccini oder Biscotti stehen da jedes Jahr hoch im Kurs, weil man hier viele verschiedene Zutaten und Aromen kombinieren und ausprobieren kann. So wie diese Schokolade & Espresso Cantuccuni mit Mandeln. Sehr sehr lecker ;)