Diese Woche wird „Bake to the roots“ zum veganen Blog. Jeden Tag etwas Neues, immer ohne tierische Produkte gemacht. Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte und ich essen beide nicht allzu viel Fleisch und dachten uns, dass wir unser übliches „Bake Together“ etwas ausweiten könnten. Aus dem Grund gibt es jetzt 7 Tage lang vegane Rezepte – manchmal gekocht, manchmal gebacken… immer lecker! Heute ist „Suppenzeit“ – bei dem Wetter das hier seit Wochen nicht besser wird, sicher keine schlechte Idee. Falls ihr bisher noch nie eine vegane Linsensuppe mit Kokosnuss und Spinat probiert habt, dann wäre jetzt die Gelegenheit dazu! ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
