Feiertage | Bake to the roots

baketotheroots November 24, 2014

Christstollen mit Nüssen (ohne Orangeat und Zitronat)

Lasst den Weihnachtswahnsinn beginnen!!! ;) Wenn Ihr diesen Christstollen jetzt erst machen wollt, dann seid Ihr fast schon etwas spät dran, also ran und ein bisschen beeilen! ;) Ein guter Christstollen braucht mindestens 3-4 volle Wochen, bis er gut durchgezogen und zum Verzehr bereit ist. Das Backen ist einfach und geht recht fix, aber damit er den vollen Geschmack entwickeln kann, braucht er einfach mal einige Zeit zum ziehen. Aber keine Sorge – er wird dabei nicht schlecht ;)

Christstollen mit Nüssen | Bake to the roots

baketotheroots Dezember 2, 2014

Klassische Nürnberger Lebkuchen

Kekse, Weihnachten 3 Replies

Lebkuchen sind absolute Klassiker auf dem Plätzchenteller im Advent. Die bekanntesten Lebkuchen kommen wohl aus Nürnberg, deshalb nennt sie auch fast jeder Nürnberger Lebkuchen ;P Diese oft handgroßen Leckereien haben eine lange Tradition und sind ab Herbst in jedem Supermarkt erhältlich. Selbst gebacken schmecken die Dinger aber natürlich um einiges besser. Konnte man sich vermutlich schon denken… ;P

Klassische Nürnberger Lebkuchen | Bake to the roots

baketotheroots November 26, 2014

Spitzbuben Weihnachtsplätzchen (Hildabrötchen)

Kekse, Plätzchen Rezepte, Weihnachten 2 Replies

Diese Plätzchen haben viele Namen: Spitzbuben, Hildabrötchen oder auch Linzer Plätzchen… die Rezepte variieren ein bisschen was die Zutaten angehen und welche Marmelade verwendet wird, aber ich würde mal behaupten, dass jede Version, egal wie sie gemacht wird, immer LECKER ist! ;)