Es ist mal wieder Zeit für ein Bananenbrot. Gab es schon länger nicht mehr hier. Ein leckeres Bananenbrot mit Haferflocken, Honig & Pekannüssen. Das läuft dieses Mal unter »ein klein wenig gesünder«, weil kein Industriezucker zum Einsatz kommt und statt 08/15 Weizenmehl ein Dinkelvollkornmehl verwendet ...
Was soll ich sagen... es ist noch immer »Bananenbrot Saison«. Ein anderer (etwas weniger offensichtlicher) Begriff für die aktuell noch immer grassierende globale Pandemie. Wie heißt es immer so schön – wenn dir das Leben Zitronen gibt, mach einen Vodka Lemon daraus! Oder in unserem ...
Ein weiteres Jahr geht zu Ende – irgendwie hatte ich das Gefühl, dass dieses Jahr alles nochmal schneller rum war als sonst. Ich weiß, je älter man ist, umso schneller vergehen die Jahre, zumindest gefühlt, aber dieses Jahr war nochmal etwas anders. Durch Corona und ...
Die Tage um Ostern herum sind nicht nur ein Anlass, um Schoko-Osterhasen zu mampfen, sondern auch die Zeit für Hefegebäck. Dieses Jahr mit Lockdown & Co. machen solche Gebäcke fast noch mehr Sinn als sonst, weil viele mehr Zeit zu Hause verbringen und so problemlos ...
Ich war für dieses Jahr eigentlich schon mit meinen ganzen Plätzchen durch, aber dann hab ich in einer Fernsehsendung gesehen, wie jemand Rugelach gegessen hat und musste sofort das Rezept einer Freundin rausholen und mir schnell ein paar Rugelach mit Himbeerfüllung backen. Wer sagt, dass ...
Heute hauen wir mal wieder auf den Putz. Kalorienmäßig meine ich ;) Heute lass ich es krachen, den dieser Kuchen hat es ordentlich in sich... was genau? Nutella! Und oben drauf ist auch noch einmal eine Portion Nutella – für alle Fans dieser braunen Creme ...
