Wer gerne mal asiatisches Essen genießt, wird Dumplings wie Gyoza sicherlich kennen. Die kleinen Teigtaschen werden oft gedämpft oder angebraten serviert – es geht aber auch ein wenig anders. Diese One-Pan Gyoza aus dem Ofen machen es sich mit etwas...

Kirschen haben ja leider immer nur eine recht kurze Saison im Sommer – alles, was man außerhalb dieser Zeit in Supermärkten finden kann, hat einmal den Weg um den Erdball gemacht und belastet den Geldbeutel auch gerne etwas heftiger. Zum...

In der heutigen Zeit ist »höher, schneller, weiter« das auserkorene Motto vieler Menschen. Besonders, was das »schnell« betrifft, haben viele, besonders im Internet, hohe Ansprüche entwickelt. Man will seine Informationen schnell und möglichst kompakt serviert bekommen. Als Foodblogger heißt das...

Ein leckerer Nachtisch muss nicht immer kompliziert sein. Wenn im Sommer überall Erdbeeren (günstig/er) verfügbar sind, dann ist solch eine einfache Erdbeergrütze mit Vanillesoße eine leckere und süße Erfrischung – perfekt, wenn es draußen heiß ist, aber auch großartig, wenn...

Rettich findet man bei den meisten relativ selten im Speiseplan, würde ich jetzt einmal behaupten. Es ist einfach kein Gemüse, das man ständig rumliegen hat, wie z.B. Tomaten, Karotten oder Blattsalat. Bei Rettich muss man sich schon beim Kauf bewusst...

Für Feierlichkeiten, wie Geburtstage, braucht man ja gerne mal etwas Süßes zum Naschen – entweder für das Geburtstagskind alleine, oder für die Gesellschaft, mit der man feiert. Ein kompletter Kuchen ist da zwar ’ne tolle Sache, aber oft auch etwas...