Wir sind hier absolute Fanboys (& Girls) von allen möglichen Sachen, die man sich zu Hause einlegen und fermentieren kann. Selbstgemacht ist hier wirklich oft um Längen besser als alles, was man im Supermarkt finden kann. Wir haben vor einigen...

Sobald bei uns der erste Rhabarber irgendwo im Supermarkt oder auf einem Wochenmarkt gesichtet wird, kommen automatisch einige Stangen davon in den Einkaufskorb und werden mit nach Hause genommen. Dieses Jahr wurde mal kein Kuchen damit gebacken, sondern diese leckeren...

Manche werden denken, dass dieser Salat hier einfach nur ein plumper Kartoffelsalat mit Mayonnaise ist. Weit gefehlt. Das hier ist Ensalada Rusa, oder manchmal auch Salat Olivier genannt. In Spanien eine beliebte Tapas-Option, die gerne mal zum Bier oder Wein...

Wenn es ein Gericht gibt, das wir in einem indischen Restaurant immer und immer wieder bestellen, dann ist das Chicken Tikka Masala. So schön cremig, so lecker und nicht so scharf, wie viele andere Gerichte auf der Menükarte. Für manche...

Auf asiatischen Streetfood-Märkten findet man allerlei leckere Sachen. Ich spreche hier aus Erfahrung – wir machen nicht ohne Grund so gerne Urlaub in Asien. Letztes Jahr waren wir nach längerer Pause mal wieder in Bangkok und das Essen dieser Metropole...

Wenn man einen leckeren Kuchen backen möchte, dann ist irgendwas mit Äpfeln immer eine gute Idee. Die Dinger sind günstig und fast jeder mag sie. Dieser Apfel Streusel Käsekuchen (vom Blech) wird also mit Sicherheit einige Kaffeeklatsch Gäste glücklich machen....