Mit leckerer Pasta liegt man bei mir ja (fast) immer richtig! Auch wenn ich Kohlehydraten eigentlich aus dem Weg gehen sollte, ist ein Schüsselchen mit Pasta und einer leckeren Soße einfach immer ein Highlight! Das ist bei diesen Fettuccine al Limone mit grünem Spargel nicht anders. Das Gericht wird bei uns im Frühjahr, wenn der Spargel aus der Region wieder verfügbar ist, besonders gerne zubereitet… regional und saisonal ist und bleibt einfach gut – auch wenn das Rezept selbst natürlich nicht aus Deutschland stammt! ;P
