Thanksgiving | Bake to the roots

baketotheroots November 24, 2019

Bester Pecan Pie der Welt

Für viele Amerikaner ist ein Thanksgiving ohne einen leckeren Pie kein richtiges Thanksgiving. Kann ich gut nachvollziehen – sind ja auch meist sehr leckere Teile! Was die Art des Pies angeht, gibt es viele Möglichkeiten. Einige mögen Pumpkin Pie, andere schwören auf Apple Pie… mir persönlich ist ein Pecan Pie aber am liebsten. Praktischerweise hab ich hier jetzt ein Rezept für den Weltbesten Pecan Pie ;) Damit könnt ihr dann auch so einen leckeren Pie backen – muss ja nicht unbedingt zu Thanksgiving sein, weil das hier ja eh kaum jemand feiert.

baketotheroots Oktober 26, 2019

Einfacher Pumpkin Pie mit Ahornsirup

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Es ist mal wieder ein „Foodie Feiertag“ angesagt heute: National Pumpkin Day! Das „National“ bezieht sich in dem Fall auf die USA, aber das soll uns ja nicht stören. Lasst uns die Feste feiern, wie sie fallen. Egal ob hier oder drüben auf der anderen Seite vom großen Teich ;) Heute dreht sich alles um die großen, orangen Brummer, mit denen man so viel anstellen kann im Herbst. Gestern hab ich den Feiertag ja quasi schon mit ein paar leckeren Jack O’Lantern Cookies eingeläutet – heute sollt ihr aber die volle Kürbisladung bekommen. Nicht nur mit meinem Ahornsirup Pumpkin Pie, sondern auch mit vielen anderen Rezepten, die Bloggerkollegen zur Feier des Tages kreiert haben…

baketotheroots November 17, 2014

Kürbis Käsekuchen Muffins

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Ich hab vor kurzem diesen Kürbiskäsekuchen gemacht und hatte deshalb noch eines an Kürbispüree übrig, das genutzt werden wollte. Ich hatte nicht wirklich Lust auf Kürbissuppe, obwohl das Wetter dafür wunderbar gepasst hätte… was kann man also noch machen? Ganz einfach – man nimmt ein altes Rezept und macht was Neues draus. Das Ergebnis könnt ihr hier sehen – Kürbis Käsekuchen Muffins.

Pumpkin Cheesecake Muffins | Bake to the roots

baketotheroots Juli 30, 2015

Einfacher & Leckerer Kürbiskäsekuchen

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Ganz ehrlich – ich hab noch nie was Süßes mit Kürbis gebacken und ich glaube auch noch nie was Süßes bis dato probiert, das Kürbis drin hatte. I know – in den USA ist es was ganz normales einen Kürbiskuchen zu Thanksgiving zu haben – ich hab ja auch schon ein paar Thanksgiving drüben mitgemacht – aber so wie es aussieht, hatte damals nie jemand einen solchen Kuchen dabei – oder ich kann mich einfach nicht daran erinnern (was wohl am ehesten der Fall sein wird)…

baketotheroots Juli 30, 2015

Pumpkin Pie Spice aka. Kürbiskuchengewürz

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Ich hab einen ganzen Küchenschrank nur mit Gewürzen. Und das Ding ist brechend voll, glaubt mir! Ich muss die Tür mittlerweile ziemlich vorsichtig öffnen, damit mir nicht gleich alles ins Gesicht fällt. Eins dieser Gewürze bzw. der Gewürzmischungen davon kommt hauptsächlich im Herbst zum Einsatz: Pumpkin Pie Spice aka. Kürbiskuchengewürz. Kleiner Tausendsassa ;)