Fröhlichen Cookie Friday! Seid ihr bereit für eine frische Ladung Cookies? Da wir uns ja gerade in der Erdbeersaison befinden, dachte ich mir, wären heute Mal Cookies mit Erdbeeren keine schlechte Idee… was meint ihr? Lust auf leckere Erdbeeren Shortcake Cookies? Also mir läuft bei dem Anblick alleine schon das Wasser im Mund zusammen! Kann aber auch daran liegen, dass ich die kleinen Kollegen schon aufgefuttert habe und ganz genau weiß, wie lecker sie schmecken… ;P
Es ist Erdbeerzeit und was liegt da näher als sich diesen kleinen roten Dingern zu widmen? Eben… man kommt eigentlich nicht drum herum. Aus diesem Grund hab ich mich heute für einen Amerikanischen Klassiker mit vielen leckeren Erdbeeren entschieden: Strawberry Shortcake! Happy 4th of July btw. ;)
Mögt ihr Erdbeeren? Ich glaube es gibt nur wenige, die zu diesen kleinen roten Dingern nein sagen können ;) Ebenso wird es den meisten mit diesen Erdbeer Shortcake Cupcakes gehen. Die Dinger sind einfach zu gut…. ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
