Das hier wird wohl oder übel der letzte Kuchen mit Rhabarber dieses Jahr – die Saison ist endgültig vorbei. Könnt Ihr die Tränen sehen, die mein Gesicht runterlaufen? Vermutlich nicht, weil Ihr ja gerade auf den Computer starrt… aber sie sind da ;) Na ja zumindest eine kleine im Augenwinkel :.(
Ja ich weiss – schon wieder Rhabarber ;) Manche werden sicher schon gelangweilt sein, aber ich kann einfach nicht anders – ich liebe dieses Zeug! Und solange Rhabarber zu bekommen ist, wir was damit gemacht! Und Ihr müsst es euch anschauen :P ABER – die Saison ist ja fast schon zu Ende – könnte also das letzte mal Rhabarber sein – bin mir aber noch nicht ganz sicher ;)
Ich hab mich vor Jahren in Rhabarber verliebt und diese Liebe wird wohl noch sehr lange andauern ;P Könnte fast der Text für ein Liebeslied werden… vielleicht so schön schnulzig gesungen von Mark Forster. Muss ich ihm mal vorschlagen bei Gelegenheit :P Solltet Ihr diese Rhabarber Himbeer Baiser Torte probieren, werdet ihr sicher auch ins Schwärmen kommen… ist einfach der absolute Hammer!
So wie es aussieht, ist das mein Rhabarberjahr! Ich hab dieses Jahr schon recht viel mit Rhabarber gebacken und die Ideen wollen kein Ende nehmen… Diese Rhabarber Vanille Scones sind die aktuellste „Rhabarber Kreation“, die ich für euch habe :) Scones haben erst recht spät den Weg in mein „Back“ Leben gefunden. Eine ehemalige Kollegin aus Irland hatte mal welche mit ins Büro gebracht – ganz einfache Scones, die man mit Clotted Cream und Marmelade isst. Seit dem hab ich mich etwas in diese kleinen Dinger verliebt ;)
Sobald die Rhabarbersaison angefangen hat, gibt es kein Halten mehr! Woche für Woche landen bei mir die rot-grünen Stangen im Einkaufskorb – ich kann mich da einfach nicht zurückhalten. Es gibt so viele leckere Sachen, die man mit diesem Gemüse anstellen kann – angefangen mit einem einfachen Kompott über Galettes und Kuchen… oder leckere Rhabarber Muffins mit Streuseln wie hier ;)
Es gibt soooooo viele Dinge, die man mir Rhabarber machen kann! Marmelade, Kompott, Saft (ich liebe Rhabarbersaftschorle!!) oder einfach einen einfachen und leckeren Kuchen! :)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
