Ein Grillabend ohne Nudelsalat ist wie ein Kindergeburtstag ohne Kuchen – möglich, aber niemand wird den Abend in guter Erinnerung behalten ;P Das ist natürlich ein wenig übertrieben, aber Nudelsalat gehört irgendwie schon immer zum Grillen dazu. Bei der Zubereitung solch eines Salates scheiden sich die Geister – es gibt da die »Puristen Fraktion«, die nur Essig und Öl verwendet und die »Mayo Fraktion«, bei der die Nudeln in Mayonnaise ertränkt werden. Ich mag beides, aber biete mit diesem Italienischen Nudelsalat mit Rucola Pesto hier jetzt mal noch eine leckere Alternative an. Vielleicht einfach mal ausprobieren – lohnt sich auf jeden Fall ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
