Zum Muttertag gibt es bei uns Kuchen – keine Blumen. Das war eigentlich schon immer so. Blumen sind zwar schön anzuschauen, aber die sind mir im Garten viel lieber als in einer Vase, in der sie nach einigen Tagen verwelken. Da ist ein Kuchen als kleine Überraschung schon deutlich besser. So ein leckerer Erdbeeren Herzkuchen ist hier auf jeden Fall eine gute Idee. Der hält zwar auch nicht so lange durch, aber auch nur, weil er im Handumdrehen aufgegessen ist ;P
Ich bin ein großer Fan von Schokolade – wenn man sich meine Rezepte hier auf dem Blog anschaut, sollte das recht schnell klar werden. Ich würde mich über so einen Schokokuchen in Herzform also super freuen (Wink mit dem Zaunpfahl). Wem die Herzform zu kompliziert ist – rund geht natürlich auch ;P Leider backt mir ja nie jemand einen Kuchen. Es ist schlimm. Selbst ist der Mann, muss man hier wohl sagen ;P
Käsesahnetorte ist einer von vielen Klassikern, die wir hier in Deutschland lieben und gleichzeitig hassen ;P In meiner Jugend waren Käsesahnetorten der »heiße Scheiß« – es gab gefühlt keinen Kaffeeklatsch, bei dem so ein Kuchen nicht auf dem Tisch stand. Heutzutage sieht man solche Kuchen etwas seltener und viele finden sie wohl auch mega »altmodisch«. Kuchen, die man vielleicht noch Oma und Opa servieren kann. Ich glaube, es ist Zeit für eine »Intervention«! ;P Let’s make Käesahnetorte great again! Mit so einer leckeren Erdbeeren Käsesahnetorte in Herzform. Wer ist dabei?! (…alle über 45 springen auf und schreien »Yeah!«) ;)
Eigentlich sollte jeder Tag des Jahres Muttertag sein, denn ohne unsere Mütter wären wir alle gar nicht hier. Facts are facts ;) Sie haben uns in die Welt gesetzt, haben uns vieles beigebracht, uns erzogen, helfen immer, wo sie können und sind immer für uns da, wenn man sie braucht. Dafür sollte man eigentlich jeden Tag dankbar sein, oder nicht? Ich sag jetzt nicht, dass Mutti jeden Tag Blumen, Pralinen und selbst gebackenen Kuchen braucht. Das wär vielleicht auch etwas viel… aber Dankbarkeit kann man jeden Tag zeigen, wenn man das möchte.
Am Muttertag geht das natürlich auch prima – dafür ist der Tag ja gedacht – z.B. mit einem leckeren Frühstück oder Brunch. Und dann Pralinen, Blumen und Kuchen ;P
Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, sagen viele. Bei uns ist das wohl eher das Abendessen – ein ausgiebiges Frühstück gibt es bei uns eigentlich nur am Wochenende oder an speziellen Feiertagen. Solche leckeren Banoffee Pancakes sind also eher die Ausnahme für uns… leider muss ich sagen. Die Dinger sind nämlich unglaublich lecker. Theoretisch könnte man sie jeden Tag machen, denn eigentlich sind sie recht fix auf dem Tisch, wenn man das möchte ;P
Bald ist es wieder so weit – Muttertag steht auf dem Plan und als braver Sohn oder Tochter möchte man Muttern an diesem Tag natürlich eine kleine Freude bereiten. Da ich mehr Zeit in der Küche als im Garten verbringe, kommt für mich eigentlich nur ein gebackenes Geschenk infrage (statt Blumen). Dieses Pinke (Red Velvet) Muttertagstörtchen war jetzt zwar nicht für meine Mutter (die kann mit Pink nix anfangen), aber hätte bestimmt der ein oder anderen Mutter den Muttertag versüßt ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
