Marmelade | Bake to the roots

baketotheroots Dezember 9, 2016

Marshmallow Marmelade Sandwich Cookies

Kekse, Plätzchen Rezepte, Weihnachten 53 Replies

Na, sind alle schon in Weihnachtsstimmung? Wenn nicht, dann wird es Zeit! Vielleicht hilft ja ein kleiner Adventskalender, etwas zum Knabbern und weihnachtliche Musik, um in Stimmung zu kommen? »Last Christmas« läuft hier schon in Dauerschleife. Kann man jetzt natürlich nicht hören, aber dafür kann ich heute das 9. Türchen des Food Blogger Adventskalenders mit ein paar leckeren Marshmallow Marmelade (Sandwich) Cookie anbieten. Wer außerhalb der Adventszeit hier landet, natürlich raus aus der Nummer! :P

Marshmallow Marmalade Cookies | Bake to the roots

baketotheroots April 6, 2016

Gegrillte Paprika Marmelade

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Ich war vorletztes Jahr (jaaa – leider ist das schon wieder so lange her) im Urlaub in Portugal – etwas Sonne tanken, die atemberaubenden Strände der Algarve bestaunen, gut essen und trinken. Letzteres war uns besonders wichtig, schließlich gibt es in Portugal ja viele leckere Sachen. Wie z.B. absolut geniale Paprika Marmelade! Klingt etwas seltsam… I know ;)

baketotheroots Mai 26, 2015

Bacon Bourbon Marmelade

Homemade Stuff 2 Replies

Ultimate Bacon Bourbon Jam | Bake to the roots

JA DU HAST GENAU RICHTIG GELESEN! ;)

Bacon Marmelade! Bacon Marmelade mit Bourbon Whiskey! Richtig – Träume werden wirklich wahr! ;) Ich glaube jeder Mann wird sich jetzt fragen „Warum hab ich da nicht früher dran gedacht? So viele Jahre meines Lebens vergeudet – bedeutungslos… ;)

baketotheroots Juli 30, 2015

Erdbeer-Vanille Marmelade

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The strawberry season is over – if you make your own strawberry jam, you can have those delicious berries all year long.

Making jam is easier than most people think. Fresh fruits in small pieces, jam sugar, some lemon juice and some mason jars and you are almost done ;) The only thing you have to be careful with is the amount of fruits/liquid you’re using – here you have to be precise whatever the jam sugar instruction says. If you use too much liquid, the jam will not get thick enough and the result will be more like a sauce ;)

Homemade Strawberry Vanilla Jam | Bake to the roots

baketotheroots Juli 30, 2015

Himbeer Vanille Marmelade

Homemade Stuff, Vegane Rezepte 1 Reply

Selbst Marmelade zu machen ist eigentlich recht einfach. Wenn man sich die Früchte und Beeren schnappt, die gerade Saison haben, bekommt man die meist auch recht günstig und dann macht Marmelade einkochen gleich noch mehr Spaß. ;) Der einzige Nachteil, wenn man selbst einkocht – zig Gläser leckerer Marmelade im Vorratsschrank. Für jemanden, der nur einmal in der Woche, vielleicht am Sonntag Marmelade ist, kann das schon zum Problem werden. Zum Glück kann man mit Marmelade auch viele andere Sachen machen… Himbeermarmelade mit Vanille passt wirklich zu vielen Dingen. ;)