Im Advent und zu Weihnachten kommt man um Plätzchen nicht herum. Ein gemütlicher Adventssonntag wäre einfach nicht perfekt ohne Glühwein und Plätzchen. Man kann sich hier entweder etwas aus dem Supermarkt besorgen (was vermutlich seit August in den Läden liegt) oder man legt selbst Hand an. Wir tendieren hier natürlich immer zu selbstgebackenen Keksen und Plätzchen – solche leckeren Mandelplätzchen mit Marmelade, wie hier zum Beispiel. Ein super einfacher Teig, eine süße Marmeladenfüllung und schon hat man leckere Teilchen für den Plätzchenteller.
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
