Wenn ich mal ganz ehrlich sein darf – Biscoff Cookies sind furchtbar. Warum? Weil sie so lecker sind! Klingt etwas paradox, I know. Wie soll man es aber sonst sagen? Diese karamelligen Kekse sind einfach super lecker, dank dem vielen Zucker für mich (als Diabetiker) aber nicht so wirklich ideal. Ich muss mich da wirklich zurückhalten. Das sieht bei diesem leckeren Biscoff Cheesecake hier nicht viel anders aus. Auch da muss ich mich selbst zurückhalten. Ihr könnt euch ja sicher vorstellen, dass mir das bei so einem Anblick etwas schwerfällt ;P
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
