Ein weiteres Jahr geht zu Ende – irgendwie hatte ich das Gefühl, dass dieses Jahr alles nochmal schneller rum war als sonst. Ich weiß, je älter man ist, umso schneller vergehen die Jahre, zumindest gefühlt, aber dieses Jahr war nochmal etwas anders. Durch Corona und die viele Zeit zu Hause in den eigenen vier Wänden, kommt es mir manchmal so vor, als ob die vergangenen „normalen“ Jahre schon weit in der Vergangenheit liegen und wir mit eingelegtem Turbo durch 2021 gedüst wären. Nun gut. Nächstes Jahr wird alles besser. Sagt man doch so, oder? Das soll gebührend gefeiert werden, mit diesen leckeren Silvester Berliner Pfannkuchen – oder Krapfen, Kreppel und wie man sie nicht sonst noch nennt ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
