Blaubeeren | Bake to the roots

baketotheroots Juli 10, 2019

Erdbeeren & Blaubeeren Charlotte

Heute ist mal wieder so ein Tag, an dem man sich fragt „…gibt es sowas wirklich?!“ ;) Amerikaner haben es ja so ein wenig mit ihren „Foodie Feiertagen“ – es gibt den Brathähnchen Day, Apple Pie Day, Grilled Cheese Day, Jelly-Filled Doughnut Day und vieles mehr. Heute ist der „Blueberry Picking Day“ – scheinbar soll sich also jeder mal ein Körbchen packen und dann auf die Blaubeerfelder rausgehen und ein paar Blaubeeren pflücken, richti? Wie jetzt, ihr habt keine Blaubeerfelder? ;) Na dann tut es auch die gemeine Blaubeere aus dem Supermarkt. Schnappt euch gleich noch ein paar Erdbeeren dazu und schon könnt ihr mein Rezept für den Blaubeeren-Ehrentag machen: eine Charlotte mit Erdbeeren und natürlich Blaubeeren! Na, wie wär das?

baketotheroots Juni 15, 2019

Gebackenes Müsli mit Beeren

Frühstück, Werbung No Reply

Wer sein Müsli morgens immer nur in einer Schüssel Milch ertränkt, der macht irgendwas falsch ;) Mit Müsli kann man so viel mehr anfangen… ein leckeres, gebackenes Müsli zum Beispiel. Schnell gemacht und definitiv mal was anderes für’s Frühstück oder den Brunch am Wochenende. Solltet ihr auf jeden Fall ausprobieren, falls ihr es nicht längst schon getan habt ;)

baketotheroots März 20, 2019

Blaubeeren Polenta „Upside Down“ Kuchen

Kuchen 1 Reply

Ich geb es ja zu – es gibt schönere Kuchen. Leckere vermutlich aber nicht ;P Dieser Blaubeere Polenta Upside Down Kuchen ist so richtig nach meinem Geschmack. Saftig, nicht zu süß und ich darf auch dran naschen, weil die Zutaten nicht ganz so fies für den Blutzucker sind. Win-win sag ich da nur ;))

Blueberry Polenta Upside Down Cake | Bake to the roots

baketotheroots März 6, 2019

Käsekuchen im Glas gebacken mit Blaubeeren

Käsekuchen, Kuchen 1 Reply

Käsekuchen geht immer, oder? Bei uns zu Hause auf jeden Fall. Käsekuchen sind bei uns der absolute Renner – egal ob in groß oder wie hier klein und im Glas gebacken. Ehrlich gesagt sind die kleinen Käsekuchen fast noch besser, weil man nicht teilen muss. Ein Glas ist eine Portion und davon hat der/die andere die Finger zu lassen ;) Besonders lecker wird’s mit ein paar Blaubeeren oben drauf… oder Erdbeeren… aber die sind aktuell ja noch nix, also lieber in blö ;)

Blueberry Cheesecake im Glas | Bake to the roots

baketotheroots August 17, 2018

Mini Cookie Früchtchen Pizzen

Kekse, Pizza & Co. No Reply

Es ist schon wieder Cookie Friday! Yay! Wie schnell das immer geht… vom Gefühl her sind es erst ein paar Tage her, dass es diese leckeren Cookie Pralinen gab, bei denen jeder nur Augen für die Mickey Mouse Zange hatte ;P Passiert heute aber nicht – diesmal stehen diese Mini Cookie Fruit Pizzen im Mittelpunkt. Bin mir ziemlich sicher, dass ihnen diese Position diesmal niemand streitig macht ;)

Mini Cookie Fruit Pizza | Bake to the roots

baketotheroots August 19, 2018

Sommer Pavlova mit Früchten und Beeren

Kuchen, Werbung No Reply

Es ist Sommer und da sind einfache Rezepte immer willkommen, hab ich recht? Wenig Aufwand und trotzdem was Ordentliches und auch optisch ansprechendes auf den Tisch bekommen ;) Diese Sommer Pavlova mit frischen Beeren und Früchten ist da genau das Richtige – viel einfacher und unkomplizierter geht es fast nicht. Vielleicht wenn man so ein Ding fertig kaufen würde, dann… aber wer möchte das denn?! Homemade ist doch immer viel besser ;)