Salate gelten im Allgemeinen ja als lecker und gesund. Ich weiß jetzt nicht so genau, ob ich das bei diesem Cobb Salad zu 100% unterschreiben würde. Lecker schmeckt der Salat auf jeden Fall, er hat auch viele gesunde Sachen drin, aber eben auch ein paar Zutaten, die nicht unbedingt als super gesund gelten. Schaut man da dann einfach drüber hinweg? Hier sollte sich wohl jeder selbst eine Meinung bilden… ;)
Wer Tacos mag, der wird diese Taco Bowls sicher lieben. Sie sind praktisch alles, was einen leckeren Taco ausmacht, nur eben in anderer Form. Manche würden sagen „deconstructed“. Ich sag einfach nur lecker! Und obwohl das Rezept recht umfangreich aussieht, alles sehr einfach zuzubereiten. Was will man mehr, für einen netten Feierabend? Vielleicht noch ein Bierchen dazu und eventuell auch etwas Gesellschaft – für eine Person wäre die Bowl etwas zu viel ;P
Darf es zum Frühstück mal etwas anderes sein, als Brötchen mit Aufschnitt und Käse? Wenn die Antwort hier jetzt ein klares „ja“ ist, dann gleich mal ganz runter zum Rezept dieser leckeren und einfachen Breakfast Quesadillas runterscrollen. Ich bin mir sicher, die Handbewegung mit dem Finger oder der Computermaus lohnt sich ;)
Bei uns haben Tex-Mex-Gerichte in letzter Zeit irgendwie „Hochkonjunktur“. Wundert nicht wirklich, weil aus dieser Ecke der Welt irgendwie alles schmeckt ;) Egal ob Burritos, Tacos, Enchiladas… alles extrem lecker – allerdings oft auch etwas aufwendiger. Diese Chicken Club Sandwiches Tex-Mex-Style sind schnell und einfach zuzubereiten – die kann man sich prima in der nächsten Mittagspause zusammenbauen und dann verdrücken, wenn sich der große Hunger bemerkbar macht ;)
Man könnte nicht behaupten, dass es hier auf dem Blog viele Rezepte mit Fisch gibt. Ist vielleicht gar nicht so ungewöhnlich, weil ich bis vor Kurzem ja fast nur Backrezepte veröffentlicht habe und Fisch in Kuchen ja eher selten verwendet wird ;) So langsam gibt es hier aber immer öfter auch Kochrezepte für den Alltag, also wird hier vermutlich auch öfter mal Fisch auf dem Teller landen. Heute gibt es deshalb leckere Tacos mit Lachs, Pflaumen und Avocado. Ein leckeres Gericht, das man prima für eine größere Gruppe zubereiten kann.
Happy Cookie Friday! Heute hab ich mal wieder super schokoladige Cookies im Angebot! Vegane Avocado Chocolate Cookies – so schokoladig, dass ich Leuten, die etwas „schwach“ auf der Brust sind, ein Glas Milch dazu empfehle. Mancher kann mit viel Schokoladengeschmack auf einmal im Mund ja nicht so viel anfangen… ich gehöre natürlich nicht zu dieser Personengruppe. War klar, oder? ;P
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
