Spanisch

Wer im Sommer mal eine kleine Erfrischung braucht, sollte immer etwas Gazpacho im Kühlschrank stehen haben. Die spanische Gemüsesuppe ist einfach perfekt für heiße Sommertage...

Wenn es ein Gericht der spanischen Küche geschafft hat, bei uns zu Hause Fuß zu fassen, dann sind das Croquetas de Jamón. Diese kleinen Teilchen...

Die spanische Küche hat allerlei Leckereien parat – wenn ich ehrlich bin, fast schon zu viel, um alles einmal ausprobieren zu können. Wenn ich etwas...

Es gibt Dinge, die sind super simpel und gleichzeitig super lecker. Für mich gehören Pimientos de Padrón aka. Bratpaprika dazu. Die gehören zu den Top...

Mancher wird jetzt denken: »Oh, das sieht nach Pommes rot/weiß aus!« Falsch gedacht! Patatas Bravas mit Aioli mögen zwar wie eine rustikale Version von Pommes...

Tapas gibt es in den unterschiedlichsten Versionen. In Spanien werden die kleinen Snacks i.d.R. zusammen mit einem Wein oder Bier in einer Bar bzw. einem...